Skip to content

MIŠRAINĖ-TRANSFORMERIS SU TUNO MAJONEZU

  • 30 min.
  • 2 asmenims

Paprastos, bet šventiškos salotos su tuno majonezu. Vienas receptas, dvi jo versijos – visavalgiams ir vegetarams, kad kiekvienas jaustųsi laisvas rinktis tai, ko tuo metu labiausiai norisi. 

Tai receptas, kai vienu metu galima pagaminti du patiekalus: vienoje lėkštėje  švelni triušiena ir traški šoninė su daržovėmis, o kitoje – sotūs veganiški kepsneliai su daržovėmis. Skirtingos tekstūros, daug spalvų ir sotumo – tai puikus patiekalas šventėms arba vakarienei.

Paruošimas

  1. 1

    Triušienos mėsą supjaustykite juostelėmis. Apibarstykite saldžiosiomis rūkytomis paprikomis, česnakine druska, pipirų mišiniu ir pasūdykite. Apipurkškite ekologišku šalto spaudimo rafinuotu purškiamu rapsų aliejumi ir gerai įmasažuokite rankomis, kad tolygiai pasiskirstytų prieskoniai.

  2. 2

    Kiekvieną triušienos juostelę apvyniokite šaltai rūkytos kiaulienos šoninės griežinėliu ir sutvirtinkite krapštuku.

  3. 3

    Triušienos suktinukus ir veganiškus sojų baltymų kepsnelius kepkite 200 °C karšto oro gruzdintuvėje apie 14 min.

  4. 4

    Pomidorus supjaustykite skiltelėmis ir išdėliokite lėkštėje. Šalia sudėkite kukurūzus, kubeliais pjaustytą papriką ir pusžiedžiais pjaustytą svogūną.

  5. 5

    KĖDAINIŲ KONSERVAI marinuotus agurkus „Saldžiarūgščiai“ supjaustykite smulkiais kubeliais ir sudėkite šalia svogūnų.

  6. 6

    Kiaušinį nulupkite, supjaustykite skiltelėmis ir išdėliokite lėkštėje. Apibarstykite juodaisiais pipirais.

  7. 7

    Dubenėlyje sumaišykite tuną ir KĖDAINIŲ KONSERVAI majonezą „Be konservantų“. Dėkite į mišrainę.

  8. 8

    Į vieną dalį mišrainės dėkite iškeptus veganiškus kepsnelius, į kitą – triušienos suktinukus.

  9. 9

    Papuoškite žalumynais.

Recepto autorius – Alfas Ivanauskas

Receptą rasite portale VMGONLINE.LT

Kiti receptai

Peržiūrėti visus